日本ワイン– tag –
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肉類
【脳内ペアリング】酒屋が教える|焼き餃子×日本酒&ワイン何が合う?
第7回目のペアリングは 焼き餃子 です!中華の鉄板料理の餃子。ビールもいいけどたまには他のお酒も合わせてみませんか?さて、この酒のアテにピッタリなお酒はなんでし... -
魚介類
【脳内ペアリング】酒屋が教える|焼きカニ×日本酒&ワイン何が合う?
第2回目のペアリングは 蟹(カニ) です!!冬の贅沢品で年末年始に食べたくなるカニ。焼いても茹でても鍋にしても絶品ですね。さて、この酒のアテにピッタリなお酒はな... -
魚介類
【脳内ペアリング】酒屋が教える|白子×日本酒&ワイン 何が合う?
晴れて第1回目のペアリングは 白子 です!!プリップリの白子を昆布締めにしてオーブンで加熱しました。さて、この酒のアテにピッタリなお酒はなんでしょう? 今回は鱈...
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